柚子属于柑橘属,别称文旦,分布于长江以南的地区。柚子果肉含有丰富的维生素C、维生素P、维生素B族、胡萝卜素、枸橼酸等营养物质,具有消食、解酒毒功效。柚子的果皮也具有极大的营养价值,具有促进消化、止咳化痰、暖胃等作用。那吃柚子到底是上火还是降火?对身体有什么影响?不妨一起来看看。
柚子性寒,味甘,一般认为具有降火作用,存在咽喉肿痛等上火症状的人群,可适量食用柚子,但是应该控制摄入量,以免大量食用寒性食物,对身体产生不良影响。
由于食物不具有治疗作用,对于出现严重不适症状的人群,还可考虑遵医嘱用药或者选用中医针灸、拔罐等方式进行降火治疗。中医认为上火是一种阴阳失衡、阳气旺盛的表现,临床治疗上火主要以滋阴、清热为主,而柚子属于寒性食物,具有一定的清热消食、健脾化痰的作用:
1、清热消食:上火通常会引起咽喉肿痛、食积、尿少、便秘等症状,柚子含水量较大,且具有清热消食的功效,适量食用柚子不仅有助于补充水分,还可以刺激肠胃蠕动,进而可以一定程度上缓解症状,促进降火;
2、健脾化痰:部分上火的人群还会出现咽干舌燥、咳嗽、咳痰等症状,而中医认为柚子肉及柚子皮可以健脾化痰,适量食用柚子肉或者饮用柚子皮熬成的汤水,对降火具有一定帮助。
柚子一般在9~12月份时候是最适宜采摘食用的,属于秋天成熟的果类之一。其中最早成熟的是来自美国的蜜柚,在九月份就可采摘食用。
而我国的柚子的季节主要集中都在十月以及十一月份,例如我国的沙田柚、官溪蜜柚等等。这也是柚子大量上市的时候,深受人们喜爱。正值柚子成熟时期,人们可以采摘食用。