到了冬天的时候,有很多人都特别喜欢吃南瓜,而且在这个时候南瓜已经被大批量的贩卖了,所以价格也是比较便宜的,而且南瓜的吃法多种多样,里面会含有很多的营养物质对于我们人体来说,也是具有很多好处的,洋葱是一种比较常用到的蔬菜,那么洋葱和南瓜能够一起吃吗?
南瓜和洋葱可以一起吃吗
可以吃,但要注意食用量。
南瓜和洋葱富含多种营养物质,成分之间并不相克,但是在性味上,两者都是温性食物,平常适量食用不会有太大的影响,但若是一次性大量食用,容易加重体内的燥热之气,建议两者同食不宜超过100克,每次各一小半碗即可,避免引起生热上火,出现口干舌燥等不适。
洋葱和南瓜适量吃有什么好处
1、润肠通便
洋葱和南瓜中膳食纤维、果胶含量丰富,适量食用可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃消化吸收食物,增进肠胃的蠕动,有利于排出粪便,因此具有润肠通便的效果。
2、补充营养
南瓜中含有大量的维生素及钙、锌、钾等矿物质元,洋葱中含有胡萝卜素及多种微量元素,两者适量同食可以一定程度上有为身体补充营养所需。
3、降低血糖
南瓜的钴元素含量丰富,有利于活跃人体的新陈代谢,增强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,洋葱中含有多种营养成分,可以帮助细胞更好地利用葡萄糖,同两者一起适量食用具有降低血糖的作用。
南瓜和洋葱一起怎么吃
1.南瓜炒洋葱
食材:洋葱、南瓜、大蒜、葱。
1、洋葱洗净,切丝,南瓜去皮去籽,切成小块。
2、热锅,放入适量食用油,蒜片爆香。
3、放入洋葱,大火炒至半熟,加入南瓜,再炒5分钟。
4、盖上锅盖,闷3分钟左右。
5、加适量盐调味即可。
2.土豆洋葱煎饼
食材:南瓜、洋葱、鸡蛋、面粉。
1、南瓜削皮去籽,洋葱清洗干净,分别切成丁。
2、将切好的洋葱、南瓜、鸡蛋放进碗中,加入盐胡椒粉,适量水和面粉。
3、锅里加少许油小火加热,用大勺挖出适量面糊,摊成饼。
4、定型后翻面继续煎,出锅开吃。