天麻是一种非常名贵的中药材，可以治疗人体出现头晕以及头疼症状，鸽子的营养价值也是很高的，很多人都喜欢食用鸽子来进行保健，于是天麻蒸鸽子这道菜就形成了，经常的食用可以让大脑皮层的功能得到改善，还额可以有效的降低外周血管以及冠状血管的阻力，那么天麻蒸鸽子有什么功效呢?
功效：
第一，可以补血。这是一道补血食疗食谱之一，因为鸽子肉中含有一些营养物质，这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生，从而补充体内的贫血等症状。还可以治疗头晕头痛。因为天麻和鸽子肉想搭配的时候，此汤不仅具有天麻的功效，而且还渗透着鸽子的作用。
第二，营养价值高。天麻蒸鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮，保健营养价值会更高，是人们用作保健食疗的佳之品。中医认为鸽子能够起到补气血、清肺顺气的作用，尤其对身体虚弱、心神不安以及体力透支的人群，有着非常好的疗效。这是由于鸽子中含有丰富的血红蛋白质，能够调节人体大脑的神经系统，帮助身心缓解压力以及加强睡眠质量。
第三，补肝益肾。天麻蒸鸽子所具有的营养价值，可以帮助身体健脾养胃，并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子，能够让之后的日子精神百倍治疗病症。可以用天麻蒸鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。
