中国人是非常注重养生的,而且根据不同节气,会调整饮食。芒种季节的特点往往是温度较高,空气中的湿度增加,人就很容易疲劳,进入到萎靡不振的状态,这个时候重在除湿,良好的饮食将让我们的精神焕发面貌。那么,芒种季节的养生食疗方法有哪些?
一、养生食疗方法
利水祛湿:黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等;
清热祛暑:西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜等;
清热利湿:茼蒿、茭白、竹笋、荸荠等;
健脾利湿:蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。
二、养生药膳
1、薏苡仁赤豆汤
做法:薏苡仁、赤小豆各30克,红枣20克,白糖10克。薏苡仁、赤小豆洗净入锅,加水小火慢煮1小时,加红枣、白糖,煮30分钟,至豆烂离火,当点心吃。功效:以清热利湿、健脾养肝,适于湿气重。
2、菊银槐绿茶
做法:菊花、银花、槐花、绿茶各3克。放入杯中,开水冲泡,闷约10分钟即成。功效:代茶频饮,达清热、平肝、降压之功,适于炎夏口干舌燥,或各期高血压而症属肝阳上亢者,头胀眩晕、面红目赤、眼花、急躁易怒等