羊肉具备益气、助阳温补肾阳作用,是非常合适于秋冬时节食补的肉类食品,但是许多地方也有夏季吃羊肉的习俗,那么,夏天可以吃羊肉吗?下边一起来瞧瞧吧!
一、夏天可以吃羊肉吗
羊肉的最好服用时节是秋冬季时节,羊肉性柔和,具备益气、提高免疫力的实际效果。在冬天用姜片炖狗肉温服,能够祛寒止疼,减轻四肢关节痛,十分合理。除此之外羊肉不但蛋白质含量高,并且蛋白品质极好,尤以血蛋白占比大,对提高机体抗病能力和体细胞魅力及人体器官作用有显著功效。服用羊肉可提高人的身体,提升消化吸收工作能力,推动血液循环系统,改进男性性功能。
二、服用羊肉常见问题
1、吃羊肉不要饮茶
羊肉中含有蛋白,而茶中单宁酸较多,如食羊肉后马上喝茶,会使茶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合为鞣酸蛋白。这类物质有收敛性功效,能变弱胃肠功能,造成便秘,新陈代谢造成的有毒物质和致癌物质停留在肠内处于被动消化吸收,而不利身心健康,因此,吃狗肉后应当忌饮茶。
2、羊肉不适合和蒜头一起服用
羊肉性热,蒜头辛温有刺激,羊肉清补,蒜头熏烈,同食助火,非常容易损人,非常是针对火爆阳盛身体素质的人更理应禁吃。
3、心慢性病患者不宜吃
因心脑血管病病人多有动脉硬化、高血压等症状,而羊肉性热大,食后会使血压上升,乃至使脑血管破裂流血。故心脑血管病、心脏病、高血压病和脑梗塞后遗症病人,均应禁吃羊肉。