榴莲营养丰富,具有滋补身体、缓解痛经、美容养颜、促进消化、缓解便秘等功效。榴莲是属于生活当中比较常见的一种水果,又被称之为水果之王,当中含有丰富的维生素或者是矿物质,同时还包括一些膳食纤维,但是榴莲与白酒、牛羊肉类、海鲜类不能一起吃。
榴莲的营养价值有哪些
1、滋补身体
榴莲果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素。食之可以补充身体所需的能量和营养,缓解体虚,增强机体抵抗力。
2、缓解痛经
榴莲性热,具有活血散寒的作用,可以改善血液循环,促进体温上升,适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用。
3、美容养颜
榴莲中富含多种维生素,其中维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,延缓皱纹发生。而维生素B则参与氧化还原反应,能够减轻皮肤细纹和斑点,维生素C的作用是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
4、促进消化
榴莲气味特殊,而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外,榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化。
5、缓解便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维,这种成分能够刺激肠胃蠕动,吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外,有效缩短排便时间,防止便秘的发生。
榴莲的禁忌
1、白酒
榴莲不能与酒同食,因为榴莲与酒都属于热燥之物,两者同食可能会导致血管阻塞,出现心悸、恶心、呕吐等症状。
2、牛羊肉类
因为牛肉、羊肉、榴莲都属于热性食物,同时食用可能会导致上火,进而出现咽痛、咳嗽、流鼻血等症状。
3、海鲜类
榴莲属于热性食物,海鲜类食物大多是寒性的,同时食用容易刺激到胃肠道,部分比较敏感的人可能会出现腹泻,也可能会出现过敏。
榴莲当中含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高的钾,所以肾病及心脏病患者也不宜多食。榴莲一次不宜多吃,若食用时闻到榴莲当中带有酒精味,则表示榴莲已变质,则不能进食。
虽然榴莲营养丰富,具有滋补身体、缓解痛经、美容养颜、促进消化、缓解便秘等功效,但是在吃的时候一定要控制好摄入量,不能够一次性摄入过多,以免增加胃肠道的负担,出现不良的胃肠道症状。平时还需要注意好饮食调整,需要做到多样化的饮食。