小苏打大家应该都是不陌生的，毕竟平常生活中也是可以喝到苏打水的，而且这种水当中所含有的功效要比一般的水更加多一些的，可以很好的去补充人们所流失的水分，还可以提高人们的体力，就连自己受到酸中毒的时候也是可以服用适量的小苏打，这样的话就可以轻微的去缓解自己的症状。
生活用处：
1、用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。
2、用沾有小苏打水的抹布清洁地板后，再用干抹布擦过一遍，地板就会又亮又干净。
3、去除油垢，用可食用的小苏打来清洗锅碗瓢盆，能够有效去除油污，而且因为小苏打本身就是可以食用的，所以说如果没冲干净，吃进去也不会对身体造成危害。
4、彻底清洁砧板，用小苏打清洁砧板可以去除上面的污渍，还能去除异味。
5、清洁抽油烟机，在抽油烟机上抹上小苏打膏，后静置一段时间就能将油污清理干净。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠，比较易溶于水，可用于食品制作过程中的膨松剂。小苏打不仅在生活中是常见的食材，在医学用途中也有很多的功效。
医学用途：
1、中和胃酸，胃酸可以促进机体的消化，但是如果胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打是偏碱性，可以和胃酸有效的中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，所以，一般不单独使用，和碳酸钙或氧化镁联合使用比较好。
2、碱化尿液防治高尿酸血症和痛风。因为高尿酸血症和痛风患者，嘌呤排泄不出去，而通过补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。
3、治疗代谢性酸中毒，因为小苏打是碱性，所以，临床上也用口服小苏打来治疗轻度的代谢性酸中毒。
