芹菜是一种叶菜类蔬菜,属于伞形科芹菜属,它的茎和叶都可以食用,常被用于烹饪和制作各种菜肴。芹菜富含维生素C、维生素K、钾等营养物质,对身体健康有益。那芹菜吃了会变黑吗?
吃芹菜会变黑吗
吃芹菜本身不会变黑,但是芹菜中含有一种名为呋喃香豆素的物质,呋喃香豆素属于感光物质,这种感光物质会增加体内黑色素的数量及活性,而且还会让皮肤受到紫外线的伤害,从而让皮肤变黑。
吃多少芹菜不易变黑
正常情况下,吃200-300g的芹菜都是没关系的。
虽然说吃芹菜中的感光物质含量比较高,吃了芹菜可能会变黑,但是食用芹菜没有达到的一定的量,体内的感光物质作用不强,不容易让皮肤变黑。
如何吃芹菜不变黑
1、晚饭吃芹菜
虽然一般吃芹菜不会变黑,但如果说想让皮肤变白的话,尽量的还是要少吃芹菜这种感光食物,或者说最好是晚餐的时候吃芹菜。
2、避免阳光照射
吃芹菜会变黑主要的原因就是芹菜属于感光食物,吃了芹菜之后接触到阳光,容易变黑,所以平常我们自己要注意吃了芹菜,就尽量不要去太阳底下活动,减少与阳光的直接接触。
变黑了吃什么可以美白
1、多吃富含维生素C的食物
维生素C是一种抗氧化剂,可以抑制及阻碍皮肤黑色素的生成,具有美白养颜的作用,而且还能保持皮肤的弹性,一般维生素C含量多的食物有辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬、番茄、鲜枣等食物。
2、多吃富含维生素E的食物
维生素E可以帮助抗氧化及消除伤害皮肤细胞的自由基,比如,猕猴桃、菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药、葡萄等食物。