一说到酸酸的东西,很多人都会想到柠檬。网上还有一些人挑战吃柠檬的。大多数人都不会选择直接吃柠檬。柠檬通常拿来做成柠檬片或者柠檬干,泡水来喝会对身体非常有好处。许多脾胃不好的人,都可以选择柠檬泡水来当做日常饮料,对胃的调理还是很有用的。那么柠檬还有哪些功效与作用呢?
功效作用
柠檬,原产东南亚,属芸香科柑橘属的常绿小乔木。柠檬富含糖类,柠檬酸,苹果酸,橙皮甙,维生素B1,维生素B2,维生素C,烟酸,钙,磷,铁等营养成分,具有生津止渴,清热解暑,和胃降逆,化痰止咳,美白养肤的功效主治暑热烦渴,胃热伤津,口渴喜饮,胃气不和,痰热咳嗽等症。
1、抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏疾病,维生素C缺乏是引起这种疾病的主要因素,柠檬味道偏酸,含有大量的柠檬酸和维生素C,适量食用柠檬有助于防治坏血病。
2、开胃提神
柠檬虽然味酸,味苦,不能像其他水果一样生吃,但是柠檬的果皮含芳香挥发成分,有生津解暑,开胃醒脾的作用,胃口不佳,精神不振的时候,喝一杯柠檬水,其清新酸爽的味道不但能打开胃口,还有助于提神。
3、预防衰老
柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害延缓衰老进程,其中所含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
4、增强免疫力
柠檬富含维生素C,糖类,钙,磷,铁,维生素Bl,维生素B2,烟酸,柠檬酸,奎宁酸,苹果酸,橙皮苷,柚皮苷,香豆精,高量钾元素和低量钠元素等,人体内的母质,粘合和成胶质等都需要维生素C维护,所以吃柠檬可以帮助增强人体免疫功能。
5、美白养肤
柠檬中含有维生素B1,维生素B2,维生素C,以及有机酸,柠檬酸等多种营养成分,属于碱性水果,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉着,延缓肌肤衰老十分有效。