蓝莓原浆可以用来制作成各种各样的饮品,在夏天的时候蓝莓味的奶昔和沙冰都是用蓝莓果酱做出来的,在冬天的时候蓝门卫的奶茶也需要用到果酱,蓝莓原浆一般都是采用蓝莓制造出来的,但是会里面加入一些防腐剂,这样才能够保证蓝莓原浆的存放时间,那么蓝莓原浆都有哪些功效与作用呢?
一、蓝莓原浆的功效与作用
1、缓解便秘
蓝莓中含有丰富的膳食纤维,适当食用些蓝莓原浆能促进肠胃蠕动,帮助肠胃消化,缓解便秘症状。
2、缓解眼疲劳
蓝莓原浆里含有丰富的维生素A,在食用后能起到一定缓解眼疲劳的作用,还能补充身体里所需的营养物质。
3、增强免疫力
蓝莓原浆含有大量维生素C,这种物质是天然的抗氧化剂,能增强自身免疫功能。
二、蓝莓原浆的营养价值
1.抗氧化剂
蓝莓原浆含有丰富的抗氧化剂,如维生素C、维生素E和多酚类化合物等。这些抗氧化剂能够中和自由基,减少氧化应激对身体的损害,有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.超低热量和高纤维
蓝莓原浆是一种低热量的果汁,每百克蓝莓原浆只含有约50卡的热量。同时,蓝莓原浆富含纤维,有助于促进消化系统的正常功能,维持肠道健康,并有助于控制体重。
3.维生素和矿物质
蓝莓原浆含有多种维生素和矿物质,如维生素K、维生素C、锰和铁等。这些营养素在身体各个系统的功能中起着重要的作用,包括骨骼健康、免疫系统支持和血红蛋白合成。
4.抗炎作用
蓝莓原浆中的天然化合物具有抗炎作用。这些化合物有助于减少炎症反应,在预防和减轻炎症性疾病方面具有潜在的益处。
5.改善心血管健康
一些研究表明,蓝莓原浆的摄入与降低心血管疾病风险有关。它可以帮助降低血压、改善血液中的脂质水平,并提供对心脏健康有益的植物化合物。