产妇在月子里要吃一些清淡的食物,豆芽是一种绿豆发出来的芽,可以算是一种蔬菜,豆芽不但经济实惠,而且豆芽富含很多种人体所需要的营养,有的产妇不敢吃豆芽,因为豆芽性寒,产妇担心吃了性寒的食物对身体恢复不利,做月子可以吃豆芽吗?接下来我们来看看吧。
做月子可以吃豆芽吗
无论是黄豆芽还是绿豆芽,产妇在月子期间是可以食用的。豆芽可以为产妇提供身体所需的营养元素,还能有预防产后便秘、美容养肤、增强免疫力等功效。
坐月子吃豆芽的好处
1、淡斑淡纹
黄豆芽含有大量的维生素C和维生素E,可以有效淡化脸上色斑和身体上的妊娠纹,还能让整个人的气色变好,促进恶露排出,尽快恢复身体。
2、缓解便秘,美容
绿豆芽含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E,可以帮助妈妈们缓解产后便、小便不利等问题,起到美容护肤、润肤美白的功效。
3、补充营养
黄豆芽中的蛋白质和钙质,可以为妈妈补充营养,还能增加乳汁的分泌。
4、有利宝宝
黄豆芽和绿豆芽含有的钙、维生素A和C、锌、铁等元素,有利于促进宝宝的身体发育、视力发育,还能预防贫血和神经系统的缺陷。
坐月子吃豆芽的注意事项
1、豆芽并不是适合每一位妈妈食用,如果是体质比较弱、脾胃虚寒、经常腹泻的妈妈就不宜食用。
2、在选购豆芽的时候,一定不要购买无根的豆芽。尽量挑选芽杆挺直较细。芽根比较较长没有烂根,豆瓣没有发蓝的,水分比较充足的豆芽。
3、黄豆芽、绿豆芽不能和猪肝一起食用,同食不利于营养吸收。
4、如果怕豆芽寒性的话,在烹饪的时候可以加入姜丝一起炒,可以降低寒。