虾的营养价值当中还有大量的蛋白质、铁元素、锌元素以及脂肪、钙元素等微量元素,在平时生活中适当地吃一些虾,可以补充身体内所需要的营养物质,也能够补充所需的钙物质,进而增强身体的体力。
一、虾的营养价值
1.蛋白质
虾肉含有高质量的蛋白质,每100克中含有约20克蛋白质,能够为身体提供必需的氨基酸。
2.维生素和矿物质
虾肉富含维生素B12、维生素D、硒、铜、锌、钾等矿物质和微量元素。这些营养物质对于维持身体健康、增强免疫力和防止慢性疾病都非常重要。
3.低脂肪和低卡路里
相比其他动物性食品,虾肉含有较低的脂肪和卡路里,适合在控制饮食的人群中作为良好的蛋白质来源。
4.Omega-3脂肪酸
虾肉富含Omega-3脂肪酸,这种营养物质对于保护心脏健康、降低血脂和抗炎症作用都有很好的效果。
二、虾的功效作用
1.补肾壮阳
虾具有补肾壮阳的作用,可改善肾阳虚引起的畏寒怕冷、阳痿早泄、腰膝酸软等症。虾肉中含有丰富的锌元素,能促进精子合成,并提高精子的质量和活力,孕期男性应多吃虾,以便生出更加聪明健康的宝宝。
2.通乳催乳
虾富含蛋白质、铁等营养元素,可改善女性产后气血不足的问题,还能促进胸部血液循环,有助于乳汁分泌。也可以提高乳汁质量,对宝宝的健康发育有好处。
3.保护心脏
虾含有丰富的镁元素,这种物质可以调节心脏活动,并能降低血清中的胆固醇含量,扩张冠状动脉,常吃虾可保护心脏,辅助治疗高血压及心肌梗塞等疾病。
4.强健骨骼
虾肉中含有丰富的钙质,可满足人体对钙质的需求,有利于骨骼发育,可以增加骨密度,使骨骼变得更加强壮,适合正处于生长发育期的青少年,老年人适量吃虾可预防骨质疏松。
5.防癌抗癌
虾肉富含多种营养物质,其中硒元素的含量很高,这种营养物质能增强机体免疫力,提高抗病能力,还可抑制癌细胞形成,因此常吃虾可以防癌抗癌。