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玉米和葡萄能一起吃吗?有哪些功效

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  今天给大家讲解一下玉米和葡萄能一起吃吗?食物有些是相克的,因此,在同时食用一些食物时,要搞清楚是否有食物相克的情况,这样才能放心大胆的吃。食物相克有时候会破坏营养成分,有时候会有损健康,而有时候甚至会危及生命。

  一、葡萄和玉米能一起吃

  葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,

  多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以补血、强智、利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色。

  二、功效:

  1.健脾益胃

  但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2.抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3.防止便秘,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。


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