芭乐属于南方水果，原本产自台湾，不仅可以拿来生吃，用来炒菜也是非常棒的，但许多人也喜欢以喝果汁的方式来摄入营养，那芭乐汁怎么做？
一、芭乐汁的操作步骤
1、准备芭乐
将芭乐洗净并去皮，去掉芭乐的核。将芭乐切成小块备用。
2、搅拌芭乐
将芭乐块放入搅拌机中，加入适量的水（约半杯）。如果喜欢较稀薄的汁液，可以加入更多的水。如想要口感更浓郁，可使用榨汁机提取汁液。
3、添加调味料
如果喜欢甜味，可以在芭乐汁中加入适量的蜂蜜或糖，根据个人口味调整甜度。将调味料加入搅拌机中，继续搅拌均匀。
4、过滤汁液
将搅拌好的芭乐汁倒入过滤网或纱布上，用勺子轻压芭乐渣，使其释放出更多的汁液。将过滤后的芭乐汁倒入容器中。
5、冷藏和享用
将芭乐汁放入冰箱冷藏一段时间，让其变凉。如果喜欢冰凉的口感，可以在芭乐汁中加入适量的冰块。然后就可以享用您自制的芭乐汁了！
二、芭乐的功效与作用
1.芭乐消积
芭乐的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即芭乐，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。
2.除湿止泻
芭乐营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。芭乐还有收敛止泻，消炎止血的作用。芭乐根皮煮水，配红糖可除湿止泻。
3.补充营养
芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。芭乐含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。
