陈皮是一种理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮。陈皮辛散苦燥，温能助热，舌赤少津，内有实热者须慎用。
1、消食和胃。陈皮泡水喝，能够缓解消化不良或胃胀等肠胃不舒服的症状。除了自己制作陈皮茶之外，也可以服用一些市面上制作好的陈皮，这样健胃消食的效果也很不错。
2、美容养颜。调和皮肤中的自由基，维持肌肤滋润柔嫩年轻。
3、化痰降逆。陈皮是一味中药，取出之后晒干保存起来。如身体出现了痰多、咳嗽的毛病，取出适量的陈皮泡水喝或直接服用都可以，能够很好的起到治疗效果。
4、治疗胸膈气滞。中医方面认为，陈皮泡水喝之后具有理气化痰的作用。所以说，在身体出现了胸闷气滞的毛病之后，可以直接服用陈皮茶，能够快速的令身体恢复健康。
5、解毒。很多人在吃了海鲜之后身体会出现中毒的情况，例如皮疹、肚子疼以及拉肚子等等，特别是吃了一些螃蟹或者是海鱼之后，这个时候可以泡上一杯陈皮茶，能够很好的解决问题。
6、清新提神。研究发现，陈皮中除了含有大量的胶质以及维生素C之外，香精油的含量也非常的可观。这种香精油具有提神醒脑以及清新空气的作用，适合放在密闭空间。
7、治疗晕车。很多人坐汽车之后会出现晕车的情况，这个时候闻上一会陈皮，晕车的情况也能够得到治疗。
