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螃蟹和什么一起吃好 螃蟹怎么搭配好

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  螃蟹虽然有很多禁忌,但是可以和生姜,温性蔬菜,豆腐,芦笋,冬瓜,鸽子肉等一起吃,并且会有很好的效果,那么螃蟹到底可以和什么搭配呢?我们现在就来看看吧,了解一下螃蟹怎么搭配着吃更好。

  螃蟹和什么一起吃好

  1、螃蟹和黄酒同吃减轻寒性

  吃螃蟹的时候配上一些黄酒,可以减弱螃蟹的寒性。黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。

  2、螃蟹和生姜同吃杀菌

  生姜性热,而螃蟹性寒,两者一起吃的话,可以将螃蟹的寒性中和掉一部分,这样吃起来不会太寒,而且生姜还有良好的杀菌功效,与螃蟹一起吃,还可以将螃蟹中的一些细菌消灭,避免吃蟹后出现腹泻现象。

  3、螃蟹和温性蔬菜同吃有助消化

  吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜,蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。

  4、螃蟹和芦笋同吃强化骨骼

  螃蟹中的钙含量丰富,而芦笋含有丰富的维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质,所以螃蟹和芦笋搭配食用,可以帮助强化骨骼。

  5、螃蟹和豆腐同吃帮助恢复体力

  螃蟹中含有牛磺酸,而豆腐含异黄酮丰富,螃蟹和豆腐同吃,牛磺酸和异黄酮相互作用,可以帮助恢复体力,防止衰老。螃蟹和洋葱同吃滋阴清热6螃蟹和洋葱一起食用,能起到滋阴清热,活血化瘀的作用,适宜于阴虚体质的人群,老年骨质疏松的人群食用。

  6、螃蟹和冬瓜同吃清热益气

  冬瓜不含脂肪,有清热解毒,利水消肿,排毒降压,降脂减肥,润肠通便的作用,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的功效。

  7、螃蟹和糯米同吃益气健胃

  糯米有健脾养胃,补中益气,温补强身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益气健胃,滋阴补身的作用。

  8、螃蟹和鸡蛋同吃补气

  鸡蛋有滋阴补血,益精补气,补脾和胃,润肺利咽,清热解毒的作用,螃蟹和鸡蛋一起食用,有很显著的滋阴补气,清热减肥的好处。

  9、螃蟹和鸽子肉同食补肾益气

  鸽子肉补肝益肾,补血益气,清热解毒,生津止渴,搭配舒筋益气,理胃消食,通经络的蟹肉,能起到很好的补肾益气,散结通经作用。


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