蜜桔是人们冬天最喜欢吃的一种美味水果,这种水果肉质细嫩,果汁含量高,而且味道酸甜诱人,特别好吃。人们吃蜜桔能吸收丰富营养,而且能保健身体,预防疾病,想要了解蜜桔的营养价值,那就跟随小编看下去吧。
蜜桔的营养价值
蜜桔可以说是全身都是宝,蜜桔不仅可以直接新鲜食用,而且可以经加工后成为各种各样的加工制品,像是果汁、水果罐头、蜜饯、果酱等等,广受人们的喜爱。
蜜桔本身除了含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、蛋白质等等及其他多种的矿物质。作为柑橘类的水果,毫无疑问的就是蜜桔的维生素含量非常高。
蜜桔的营养价值之高主要体现在其具有丰富的维生素,以及多种微量元素。一个蜜桔几乎就能满足一个人一天需要的维生素量。蜜桔食用得当,还可以增强食欲,适合于各类群体食用。蜜桔的外皮经过处理晒干后也可被制成陈皮,也是人们喜爱的一大零食。
蜜桔的功效与作用
1.美容养颜
美容养颜是蜜桔的重要功效之一,因为蜜桔中含有丰富的维生素,C还还有一些果酸和果糖,这些物质被人体吸收后能加快人体内皮肤细胞再生,而且能阻止身体内黑色素生成,它能淡化皮肤表面的色斑,也能紧致细嫩肌肤。
2.降低胆固醇
蜜桔中含有丰富的果胶和膳食纤维,这些物质被人体吸收物能净化血液,可清理血液中的甘油三酯和胆固醇,同时它还能抑制小肠对胆固醇的吸收,能降低血液中胆固醇的数量,经常食用蜜桔能防止身体因胆固醇数量过高而出现病变。
3.保护心血管
蜜桔对人类心血管有特别好的保护作用,因为蜜桔中还有一定数量的橘皮柑,还含有丰富的维生素P,这些物质能净化血液,扩张血管,并能加快血液循环,它能防止冠状动脉硬化也能降低血栓的发病率。
4.缓解疲劳
蜜桔中还有一种有机酸叫做柠檬酸,而柠檬酸进入人体后,会参与到碳水化合物,蛋白质,脂肪转化成二氧化碳的过程,而这个过程又叫做三羧酸循环或者柠檬酸循环,分解堆积的乳酸,帮助身体的代谢功能恢复正常,缓解疲劳。