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坚果的功效和营养价值 孕妇可以吃那些坚果

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  毋庸置疑的是坚果中含有大量对人体非常有好处的营养物质,所以坚果对每一个人群来说都适用。孕妇应该全面补充身体所需营养,才能够有效促进肚子中胎儿的健康成长以及发育。其中坚果就成为了孕妇在补充营养过程中必不可少的一种天然营养补充剂,但并不是所有坚果都适合孕妇吃,因此孕妇有哪些坚果可以吃?

  一、坚果的功效和营养价值

  众所周知,坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收,所以孕妇一定要在孕期保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。

  二、怀孕吃什么坚果好

  孕妇吃哪些坚果好?核桃、瓜籽、松籽等坚果都是孕妈可以吃的“脑黄金”哦!

  1、核桃

  核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。

  2、瓜籽

  常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

  3、松籽

  含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。

  4、开心果

  果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

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