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鸡蛋脂肪高吗 鸡蛋的好处

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  鸡蛋是我们日常生活中比较常见的营养食物,鸡蛋其中含有大量的蛋白质以及多种微量元素,经常食用可以补充身体所需要的营养物质,一般情况下每天食用1-2个鸡蛋可以保持身体当中的蛋白质,还可以及时补充身体所需要的营养成分,而鸡蛋当中含有的脂肪是比较少的。

  一、鸡蛋的脂肪高吗

  鸡蛋的脂肪含量为11.1克/每100克。

  鸡蛋富含优质蛋白质、维生素B、以及胡萝卜素、矿物质铁等营养成分,可以煮着吃、蒸鸡蛋羹、炒菜,正常人每天1~2个鸡蛋就可以。还可以及时补充身体所需要的营养成分,而鸡蛋当中含有的脂肪是比较少的。

  二、鸡蛋的好处

  1、可以健脑益智

鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、胆固醇和卵黄素。这些成分可以促进我们的脑神经细胞的生长。所以多吃鸡蛋可以健脑益智。

  2、可以防止动脉硬化

因为鸡蛋中含有的卵磷脂对防治动脉硬化有一定的好处。

  3、可以延缓衰老

因为鸡蛋中含有大量的维生素C和维生素E,这些抗氧化成分可以延缓人体的衰老速度。

  4、吃鸡蛋可以保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对于肝脏组织的修复有很大的好处,可以促进肝细胞的再生。

  5、可以预防癌症

鸡蛋中的有效成分对于防癌、抗癌都有一定的好处。但是鸡蛋每日不宜多吃,一般建议成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。

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