南瓜和四季豆是常见的两种不同类型的食材,不过二者的营养却是非常丰富的,不管是南瓜还是四季豆,做法,吃法以及所含的营养物质都是非常多的,四季豆和南瓜虽然常见,但是很受有人将二者联系在一起,有些人担心二者如果同时食用,是会对身体健康不利,但是有些人认为二者是可以同时吃的,那究竟能不能一起吃?
四季豆和南瓜能同吃吗
南瓜和四季豆是可以一起吃的,南瓜和四季豆不会有什么冲突,而且这两种食物不仅可以同食,而且还可以放在一道菜中食用。南瓜和四季都都具有解毒的功效,而且南瓜和四季豆都含有多种微量元素和维生素,都能起到保护心血管的作用,四季豆和南瓜都含有大量的纤维素,所以都能促进肠胃的蠕动,帮助消化。
南瓜的搭配禁忌
1.南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2.南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3.南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4.南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5.南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。