临近年末,大街小巷甚至超市中沙糖桔成为了水果中的新宠,不仅个头小,吃着还方便,而且胃口甘甜,很多人都会买上几箱子用来招待客人,这样美味的沙糖桔营养价值如何呢?有什么功效和作用呢?不妨一起来看看。
沙糖桔是柑橘类水果的一种,含有丰富的维生素C、钙、纤维质,少量蛋白质脂肪及丰富的葡萄糖、果糖,蔗糖,苹果酸,枸橼酸,柠檬酸及胡萝卜素,硫氨酸、核黄素、尼克酸,抗坏血酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。沙糖桔味甘酸,性温,具有理气化瘀,润肺,清肠,补血健脾等功效,能治食少口袋,消化不良等症,能帮助消化,除痰止咳,理气散结,还能防止便秘。
沙糖桔的功效与作用
1.祛痰平喘:沙糖桔所含挥发油,有刺激性被动祛痰的作用,使痰液容易咳出,煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物的平成效价较高。
2.调理脾胃:健脾开胃是沙糖桔的重要功效之一,果皮中含有大量的挥发油和一些芳香类物质,这些位置被人体吸收后可刺激肠胃,能加快消化液分泌,能清除肠道中积存的废气,还能提高消化功能,预防脾胃不和。
3.保护血管:沙糖桔中含有一种叫路丁的物质,这种物质对于血管有很好的作用,同时还可以很好地保持血管的弹性、致密性,多吃沙糖桔可很好的减少血管壁的一些脆性和渗透性,所以说沙糖桔可以很好防止高血压病人发生脑溢血,同时对糖尿病人来说,可以阻止网膜出血的作用。
4.预防动脉硬化:平时多吃一些沙糖桔,还能预防动脉硬化,它含有的天然果胶能加快身体内胆固醇,和脂肪的代谢与分解,含有的黄酮类物质,能提高身体抗氧化能力,预防血管老化,可以增加血管弹性与韧性,从而也能起到预防动脉硬化的重要作用。