甘蔗是一种果汁香甜、营养丰富的水果。有人称：“秋日甘蔗赛过参”。其实甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜。对于患有糖尿病、脾胃虚寒、龋齿等疾病的患者，一般不建议吃甘蔗。 现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不仅能增加食品的甜度，还能为身体补充所需要的能量和营养。不过，甘蔗可不是谁都能吃的。
不宜食用甘蔗的人群
1、糖尿病
甘蔗中含有大量的糖分，而患有糖尿病的患者进食大量的糖分后，则会导致血糖升高，不利于病情的控制，所以一般不建议患有糖尿病的患者食用甘蔗。
2、脾胃虚寒
因为甘蔗属于寒性的食物，而脾胃虚寒的患者胃肠道功能比较虚弱，如果食用寒凉的食物，则会刺激胃肠道，进而会导致病情加重，不利于身体健康，所以脾胃虚寒的患者一般不建议食用甘蔗。
3、龋齿
因为甘蔗中含有大量的糖分，而患有龋齿的患者食用甘蔗后，可能会对牙齿造成刺激，导致龋齿的情况加重，不利于恢复，所以一般不建议龋齿的患者食用甘蔗。
除此之外，对于过敏的患者也不建议食用甘蔗，因为甘蔗中含有少量的甘蔗汁、蔗糖等物质，可能会导致患者出现过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
蔗吃食用过多的危害
1、损伤口腔黏膜或牙质。首先甘蔗外皮比较坚硬，部分人群未进行削皮直接用牙齿咬，容易磨损牙质表面。其次甘蔗在口腔内咀嚼时，容易划伤口腔黏膜。一般可以使用牙齿填充术进行治疗。
2、诱发龋齿。甘蔗中含有大量糖分，当大量糖分摄入，容易使得牙齿表面滋生细菌，形成牙菌斑，严重者会出现龋齿，多发生在儿童群体。一般可以使用根管治疗术进行治疗。
3、引起血糖升高。由于甘蔗含有较高的糖分，所以在摄入过量的时候，很容易出现高血糖的现象。
4、造成消化不良。当大量糖分摄入后，机体如果无法及时消耗就会储存下来，形成多余能量的堆积，部分人群会出现腹胀、食欲不振等消化不良的表现。如果在饮食方面没有严格的控制，就会引起体重的增加，甚至会出现肥胖的症状。
