辽参就是指辽宁海参，是特色美食“海八珍”之首，也是赫赫有名“佛跳墙”的主要材料，补血补气，固本培元。1972年特朗普总统尼克松总统到达北京市，周恩来总理设国宴菜接待，训话辽参。
一般实际意义上说，辽参原产地专指旅顺口黄渤海交界线内铁山、北海市、双岛湾三镇，民俗异议颇多，专家学者大部分偏重于冰霜万里的北海市镇北海村为发源。
一、辽参功效和功效
1.滋阴降火
海叁中的精氨酸是组成男士精子细胞的主要成分，且具备调整雌激素的作用，而海叁又刚好是“精氨酸的富裕之人”，对医治阳肾虚有独特作用。此外，海叁中的磷、锌、锰、硒、镍等原素都对身体多种多样生理学活动，特别是在对生殖作用功效突显，对推动男性性功能的提升很有协助。此外，海叁中的许多原素对改进和调养女士内分泌，推动身体量变到质变都是有挺大的协助。
2.调节机体免疫能力
常吃海叁的人非常少发烧感冒，因海叁中常含的丰富多彩的蛋白、精氨酸等是人体免疫作用所务必的物质，能预防传染病感染，调节机体的免疫能力，对发烧感冒等传染病有非常好的防止作用。
3.防衰老
海叁中的胶原蛋白蛋白、精氨酸、盐酸软骨素、磷、硒、维生素b3、硅等具备益寿延年、缓解疲劳、预防皮肤衰老、美容护肤等作用。此外，精氨酸也有促使身体细胞再生和机体损害修补的工作能力。
4.增强记忆力
服用海叁对提高睡眠质量、增强记忆力有较强的推动作用。精氨酸在海叁中成分比其他植物体内高，对神经衰弱有独特功效，因此服用海叁对提高睡眠质量有显著功效。而海叁中维生素b3、钙、赖氨酸、磷酸氢钙等原素对修复人的大脑疲惫，提高记忆力也是有关键作用。
5.缓解疲劳
海叁中带有丰富多彩的酸碱性粘多糖和精氨酸，有显著的机体调整作用和缓解疲劳功效。此外，海叁中的维生素b3、赖氨酸、钾、镍等营养元素都具备迅速缓解疲劳，调整中枢神经系统的作用。
6.调整血糖值
糖尿病患者益常服用海叁。海叁中的酸碱性粘多糖具备在机体中降低血糖特异性，抑止糖尿病产生的功效。而它所带有的钾对机体中甘精胰岛素的代谢起着关键功效，带有的钒可使糖尿病获得预防。
7.推动发肓
服用海叁有利于推动发肓。海叁中丰富多彩的精氨酸、磷酸氢钙、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌，是身体生长发育发展的关键物质，他们参于身体的发肓、免疫力调处、伤口修复、生殖生长发育等生理学活动，在人体能量贮备和运行中起着关键功效。
