秋天的到来,天气逐渐变凉,我们需要注意日常的养生保健。而在这个季节,粥成为了一种理想的选择。今天,我将向大家介绍5款营养养生粥,它们分别具有润肺、美白、健脾胃等功效,让我们一起来了解一下吧。
1.芝麻粥
这款粥的原料包括芝麻和米。将芝麻炒熟,最好研磨成细末。然后,将米煮熟后,将芝麻末拌入米中一起食用。这款粥有助于治疗眩晕、记忆力衰退和须发早白等问题。常食芝麻粥可以延年益寿,同时还可以润肺。对于便秘和肺燥咳嗽的人来说,它也具有一定的疗效。
2.菊花粥
菊花粥的原料包括菊花和粳米。先将菊花煎汤,取汁后加入米中煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明目等功效。它适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等症状,对心血管疾病也有良好的防治作用。
3.胡萝卜粥
胡萝卜粥的制作方法很简单。准备胡萝卜150克,去皮并清洗干净,然后切成碎末。将胡萝卜末和大米100克一起煮成粥。胡萝卜被中医认为具有下气利胸膈、补中安五脏的作用。这款粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等问题。
4.红枣糯米粥
这款粥的原料包括山药、苡仁、荸荠、大枣和糯米。将它们一起煮成粥,并适量加入白糖。这款粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效。适用于病后体弱、贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
5.牛奶燕麦粥
这款粥的原料包括燕麦仁、玉米粉和牛奶。用清水洗净燕麦仁,然后将牛奶倒入盛有玉米粉的容器中,调成糊状。在锅中加入约4碗水,放入燕麦仁,煮至燕麦仁开花。最后,将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁中,用勺子不停地搅拌,再用文火煮约10分钟即可。燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素沉着,起到祛斑美白的效果。
营养粥不仅味道美味,而且具有多种功效,如润肺、美白、健脾胃等。在选择时,可以根据个人的需求和口味来进行搭配。