薏米仁性味甘、淡，微寒，入脾、胃、肺经，具有健脾止泻的功效，可以治疗水肿、小便不利、脚气浮肿，常与茯苓、滑石、猪苓等药物配伍使用。薏米可以治疗渗湿止泻、治疗脾虚泄泻，常与白术、山药、党参等药物配合使用。薏米仁具有祛湿除痹的功效，可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛，常与苍术、桂枝、当归等药物配合使用。
一、薏仁米的功效与作用
1.利水消肿
薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。
2.健脾止泻
薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。
3.渗湿除痹
薏米能够渗湿除痹，能舒筋脉，缓和拘挛，可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。
4.清肠排脓
薏米可以清肠之热，排脓消痈，可用于治疗肺痈胸痛，咳吐浓痰，亦可用于治疗肠痈等症。
5.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6.减轻肠胃负担
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
7.防治脚气病
薏米中含有的维生素B等成分，对于缺乏维生素B引起的脚气病具有很好的防治效果。
二、注意事项
1.禁忌人群
孕早期、汗少、便秘者
2.适宜人群
癌症、关节炎、浮肿患者
