黄芪和西洋参是中医学上比较常见的两种药材，从外形上来看西洋参和黄芪存在一定的区别，而两种其中的药效都是各有不同，一般情况下西洋参是属于一种滋补食物，可以有效对身体起到养生保健的作用，而黄芪具有很好的滋补功效，可以有效去除湿气，对身体比较好，两种都是比较好的药材。
一、黄芪和西洋参的区别是什么?
1.外观差异
西洋参：主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。
黄芪：黄芪呈不规则的圆柱形状，圆柱是粗细长短均不一样而且圆柱上多褶皱还会有黑褐色斑点直立，头部有许多分枝，有细棱，有白色柔毛。
2.性味不同
西洋参：西洋性凉味甘，微苦，主要有补气养阴，清热生津的功效。
黄芪：黄芪性微温，味甘，有利尿消肿，补虚保肝，消炎杀菌之效。
3.滋补效果不同
西洋参：西洋参入三焦，补元气，补益之力很强，不过升浮之力微弱。
黄芪：黄芪走卫分，实表气，补益之力相对弱，而升浮之力相对强。
4.适用人群不同
黄芪：黄芪入肺、脾二经，可补益脾气，适宜于平日气虚乏力、食少便溏、以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血崩漏的人群服用。
西洋参：西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。阴虚火旺、内热，咳喘痰血，虚热烦倦，口燥咽干适宜喝西洋参益气滋阴，生津止渴。
5.西洋参和黄芪哪个好
西洋参和黄芪的虽都有补气之效，但是其滋补之效有很大的不同，西洋参生津抗利尿，主要针对于有热症之人的调养滋补，而黄芪性微温，有消肿，利尿之效，两者应该是在各自的适宜症状上各有好处。
6.西洋和黄芪可以一起吃吗
可以一起吃。
虽说两者存在功效差异，但是是可以一起吃的，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。而西洋参具有滋阴之效，搭配食用，可以提高皮肤吸收氧气的能力，美容养颜。
黄芪比西洋参性质要热，所以可能会使有些阴虚的人上火，如果已经口干，大便干，黄芪就不太适合，如果要吃，最好也和西洋参枸杞的配合使用，平时泡水喝可以用5克西洋参配5克枸杞，补气补血。
另外，西洋参是分国产西洋参和进口西洋参，西洋参补气效果虽好，但是也要选到好的西洋参才有效，目前较好的西洋参是昌弘牌的西洋参，加拿大进口，6年参龄，微量元素含量高，皂苷含量甚至达到了10%以上，如果汗多，稍微运动就大汗淋漓，特别容易感冒，一般是气虚不固了，适合用昌弘西洋参。如果是大便总不成形，胃肠特别怕凉，稍微吃多或者油腻就不消化，适合用黄芪，西洋参更针对补气免疫力等功能
