蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。在柚子中富含有维生素C具有抗氧化、消除疲劳，养颜美容，预防感冒等作用。在柚子中还含有有机酸叫柚子酸，可以促进消化，消除疲劳。而在柚子中含有的橙皮苷也可以调节血压，预防血管老化和高血压病，丰富果胶属于可溶性膳食纤维，可以改善肠道功能。
一、蜂蜜西柚茶的功效与作用
1.预防脑血管疾病
柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以降低血液黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。
2.解酒解毒
蜂蜜柚子茶中的维生素C含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。
3.缓解便秘
柚子中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
二、营养成分
蜂蜜柚子茶富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、挥发油、多种矿物质等营养元素。
三、蜂蜜西柚茶的做法
1.柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出。
2.擦干柚子表面的水分，十字划开西柚顶部的皮，剥开西柚，分离果皮和果肉。
3.将柚子皮切成细丝，果肉切成小块，果肉外层的白瓤怕苦就扔掉，不怕苦就全留下或留一部分，切成小丁。
4.把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中，加入500ml清水，放入冰糖，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火冷却。
5.锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜。
6.把成品倒入密封的玻璃瓶内，放入冰箱保存，喝时取适量蜂蜜西柚酱，用温水冲开即可。
