你所在的位置 : 首页 >养生详情>正文

三伏天吃哪些水果最好 三伏天水果挑选技巧

来源: 东方养生发布时间:2024-06-12

  老话说得好:小暑大暑,上蒸下煮。炎热的天气已经到来,你准备好了吗?窗外突然多了响亮的知了声,这也是高温天气来临的前兆,知了声越响代表天气越热。

  三伏天作为一年四季中最热的节气,很容易引起身体不适和中暑,所以入伏前后就要多吃一些消暑美食,其中水果就是最适合吃的,小编总结了以下6种水果,三伏天期间,有钱没钱都要多吃,应季而食顺利过夏天!

  三伏天吃哪些水果最好

  1、葡萄

  三伏天也是葡萄成熟上市的季节,这个季节的巨峰葡萄开始上市了,个大饱满,酸甜多汁,十分好吃。葡萄不仅好吃还很营养,紫葡萄皮含有丰富的花青素,对美容抗衰老有很好的帮助。不仅能否助于消化,而且可以补充人体所需的氨基酸,对过度疲劳很有帮助。葡萄是属于碱性水果,三伏天多吃一些葡萄还可以生津解暑。葡萄果皮很营养,但口感不好很多人不爱吃,可以拿来用水煮沸,把花青素煮出来,加入白凉粉和糖一起煮开,放凉后冷藏一下,做成葡萄果冻也非常不错的。

  巨峰葡萄的挑选技巧:

  ①观察新鲜度:选择果粒饱满、个大且不易掉果的葡萄,易掉果的可能不太新鲜。

  ②颜色与白霜:挑选紫黑色,表面有白霜的葡萄,这样的更新鲜美味。

  ③检查坏果:注意葡萄中是否有压烂变质的坏果,如有,请摘掉。

  ④清洗方法:食用时,一颗颗摘下,用盐水浸泡,再用面粉水清洗,这样带皮吃更放心。

  2、桃子

  三伏天盛夏时节,也是桃子成熟上市的季节,这个季节的毛桃、水蜜桃、黄桃等等都开始陆陆续续成熟上市了,桃子在未成熟时是酸性的,但在完全成熟后则是碱性的。建议选择完全成熟的桃子食用,这个时候的桃子香软水分更足,喜欢脆的可以选择脆桃、黄桃。桃子中含有丰富的维生素和膳食纤维,可以帮助肠道消化,夏天多吃一些桃子也可以帮助生津止渴,还能解暑气。

  桃子的挑选技巧:

  外观:好的桃子个大饱满,无疙瘩,毛桃表面有细毛是正常现象。

  颜色:成熟的桃子黄绿中带泛红,而非全身通红,这样的颜色更诱人。

  气味:成熟的桃子有淡淡的桃子清香。

  触感:轻轻捏一下,若桃子稍软则表示成熟且汁水饱满,注意不要捏烂。

  3、西瓜

  西瓜是夏季的时令水果,三伏天吃西瓜真的是清凉解渴又解暑气,西瓜香甜多汁,水分特别足,夏天吃它非常解渴,西瓜本身又是寒性的,所以非常适合炎热的三伏天吃。西瓜虽然好吃,但一次也不能多吃,尤其是吃不完的西瓜,放冰箱后没有包裹好容易变质,吃了会引发“中毒”的,这点需要格外注意。西瓜也是属于碱性的水果,含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液。

  西瓜的挑选技巧:

  外观:选择个大饱满、表皮光滑、形状均匀的西瓜,避免有虫眼。条纹花最好散开。

  声音:轻轻敲击,声音清脆表示熟透,声音沉闷则可能未熟。

  重量:重量应与体积相符,过轻可能水分流失或空堂。

  肚脐眼:观察西瓜脐部,圆小内凹表示熟透皮薄又甜;脐部大则可能皮厚,不建议购买。

  4、火龙果

  火龙果是夏季的时令水果,属于热带水果之一,尤其是红心火龙果,含有丰富的维生素和花青素,不仅营养好吃,还能帮助肠道消化,对缓解便秘有很好的改善作用。除此之外三伏天火龙果还可以可以生津解渴,对解暑降温有一定的帮助。火龙果的口感酸甜多汁,是属于偏碱性食物,炎热的三伏天可以适当地吃一些。

  火龙果的挑选技巧:

  新鲜度:表皮紫红,叶子带绿为新鲜;叶子变黄则不新鲜。根部无腐烂则更新鲜。

  口感选择:红心火龙果口感更甜。

  水分判断:掂起来有分量说明水分足。

  形状偏好:胖短形火龙果更甜,短瘦的不建议挑选。

  5、黄皮果

  南方夏天特有的水果之一,三伏天也是黄皮果的尾季了,过阵子就过季了。黄皮果酸甜多汁,可以生津止渴,还可以解暑,是夏天不可错过的水果之一,可以当水果吃,还可以做菜入药都是非常不错的,浑身都是宝。黄皮果也是属于偏碱性的水果,虽然吃起来口感是酸甜的,但消化后是碱性的。三伏天可以多买一些,拿来熬成黄皮果酱,夏天用来泡水喝非常生津解暑止渴。

  黄皮果的挑选技巧:

  品种选择:鸡心黄皮果果肉多、果壳小,有的无核,食用方便。

  颜色挑选:本地黄皮果选深色更甜,鸡心黄皮果选深黄色。

  新鲜度判断:带绿叶的较新鲜,无绿叶且颜色过深、爆裂或变质的不宜购买。

  成熟度观察:选果粒大熟透的,青色则未完全熟透,口感酸。

  6、山竹

  夏天也是吃山竹的季节这个季节的山竹,酸甜多汁,果肉饱满,含有丰富的营养,山竹性凉,有清热解暑的作用。吃了上火的榴莲后,可以吃点山竹下火,三伏天炎热易上火,吃点山竹也是非常不错的,但是对于脾胃虚寒的人是不利的。山竹是属于碱性水果,含有丰富的维生素C、E,还有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘,有维持肠道健康,美容肌肤的作用。夏天容易出汗,吃山竹可以补充镁、钙、钾等矿物质,补充体内电解质。

  山竹的挑选技巧:

  看新鲜度:选果蒂仍为绿色的,褐色则不新鲜。

  捏弹性:轻轻捏山竹表皮,有弹性且软会回弹的是好果,硬则可能变质。

  数果蒂瓣:蒂瓣多则果肉瓣数多且果核小,蒂瓣少则果肉大但可能果核也大。

猜你喜欢

肝火旺怎么调理 肝火旺的症状 肝火旺怎么办
对于肝火旺盛的人来说,食用富含维生素C的水果,比如草莓等。草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
来源:东方养生09-11
肾虚怎么调理 肾虚怎么办 肾虚应该注意什么
避免劳累,避免熬夜,戒掉烟酒以及一些刺激性食物的摄入,避免房劳性生活过于频繁。应该以清淡饮食为主,多吃一些绿叶蔬菜,然后多喝水,保证营养均衡。进行一些药物的治疗,因为肾虚分为气虚、阴虚和阳虚。根据自己症状的不同选择不同的用药,大致上有益经补肾壮腰丸或者是六味地黄丸或者是右归丸、金匮肾气丸等,是针对不同情况治疗不同病症的中成药。
来源:东方养生09-11
如何预防秋季上火 秋季饮食养生指南
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,又分为“温燥”和“凉燥”。“温燥”者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;“凉燥”则开始于深秋天气转凉之时。秋燥会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。
来源:东方养生10-11
女人三伏天怎么调理身体好 三伏天养生注意事项
夏季是妇科疾病的高发季节,像阴道炎、尿道炎、盆腔炎、宫颈炎等,都令女性苦不堪言。中医认为,夏季,尤其是三伏天,是人体阳气最旺、代谢最好的时机。这时候三伏调理,能有效祛除体内淤积的病邪。
来源:东方养生07-24
上班族秋季养生小常识 白领人士首选食补方案
对于上班族来说,秋季养生同样重要。由于工作繁忙,很多白领人士可能会忽略自己的身体健康。下面是一些秋季养生小常识,帮助白领人士更好地保持身体健康。
来源:东方养生12-27
三伏天是不是不能同房 三伏天同房的注意事项
炎热的季节,灿烂的阳光,暴露的着装是最能刺激男女性腺的,所以夏季又被称为“性爱的季节”,而三伏天的酷暑又会增添几分燥热,更让人蠢蠢欲动。那这炎热的三伏天该如何进行夫妻生活?
来源:东方养生06-07
秋季喝的养生茶 秋季怎样喝茶有保健效果
中国的茶文化非常深厚,许多人都热爱喝茶,几乎一年四季都能看到人们品茶的身影。茶叶实际上具有较高的营养价值,科学饮茶对健康有多种好处,而在秋季进行科学饮茶更加有益。这是夏季和秋季的过渡时期,白天仍然炎热,夜晚开始有些凉意,昼夜温差较大。白天适合饮用茶性凉而不寒的中期普洱生茶,而夜晚则适合饮用茶性温和的柑普茶、青茶。
来源:东方养生12-18
三伏天艾灸能去肝火吗 三伏灸的好处和注意事项
每一个爱艾灸、懂养生的人,都天天都在盼着三伏天的到来,因为三伏天做艾灸,三阳相加,取得的效果可以达到1+1+1>3!黄金三伏天,一年只有一次。你知道艾灸能不能去肝火呢,一起来看看。
来源:东方养生07-19

推荐阅读

友情链接