瓜子的品种很多,有葵花籽,海瓜子,白瓜子,西瓜子等等,瓜子属于坚果类的,瓜子可以生着吃或者炒熟后直接吃,瓜子的主要味道是脆的,而且有一股很清香的口感,带有天然的油脂,不会觉得油腻,反而越嚼越香,不过很多人疑虑,瓜子究竟是不是属于坚果一类的,让我们看一看关于瓜子的分类。
一、瓜子属于坚果吗
瓜子是属于坚果类的。
瓜子的品种较多:有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但能够作为零食,而且还能够为制造糕点的原料,同时也是重要的榨油原料。海瓜子是一种海水特产,其特性是肉质鲜嫩、清新可口。
二、瓜子的功效作用
1、润肠通便
瓜子含有一定油脂,能达到润肠通便的效果,促进粪便排出体外,有助于减少毒素在体内的堆积,维持肠道健康。此外,瓜子含有果胶,能保护胃黏膜,减少损伤。
2、健脑益智
瓜子含有丰富的微量元素、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质,可补充脑部细胞生长发育所需。适量食用瓜子,有助于提高脑细胞活力,达到健脑益智的效果,延缓脑部细胞衰老。
3、化痰定喘
瓜子能够起到化痰定喘的作用,可以帮助缓解咳嗽、咳痰等症状。另外,适量食用后,还能帮助改善支气管哮喘、支气管炎等病症。
除此之外,瓜子还有平肝祛风、驱虫和稳定血压等功效。一般不建议胃病患者、胆囊切除者等人群食用瓜子。