紫薯是一种营养丰富的粗粮，对于人体健康有着很好的调节作用，比如说可以平稳血压、预防多种疾病、促进消化、健美健身等。而对于坐月子的女性而言，紫薯也是一种可以食用的食物，但是需要注意的是，产妇不能一次性食用过多的紫薯，这样会对产妇的胃造成一定的伤害。
一、坐月子能吃紫薯吗
产妇能吃紫薯。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，产妇食用有很高的保健价值。但是紫薯性偏寒，较伤胃，产妇不宜吃太多。
二、产妇吃紫薯的好处
1、平稳血压
紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。钾能舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位;而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。产妇食用可有效缓解产期高血压。
2、预防多种疾病
紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。产妇食用可预防多种疾病，尽快恢复分娩中失去的元气。
3、促进消化
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，防止胃肠道疾病的发生。产妇食用可有效预防便秘。
4、健美健身
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身。产妇食用对产后纤体有很好的帮助。
三、紫薯选购技巧
挑选表皮光滑、呈细长型、不发霉不长斑、果肉颜色呈浅紫色的，深紫色肉的紫薯主要是用于加工的，没有浅紫色的红薯甜。
