葛根具有一定的中药功效，而且可与其它食物一起制作营养餐，比如葛木养生粥的功效就比较明显，对于改善便秘、减肥等等有很好的效果。葛木养生粥食的做法可以简单也可以复杂，可加入薏苡以达到利尿除湿的作用。除此之外，葛根粥还具有多种功效，大家一一来了解一下。
葛木养生粥的功效
1、葛木养生粥的葛木根营养价值高。富含黄酮类化合物，还含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸、以及人体所必需的矿物质，在食用之后，可以帮助调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，所以在它的作用下，葛木养生粥对人体健康非常有益。
2、葛木养生粥具有很好的排毒通便效果。因为葛木养生粥中含有魔芋，这是一种高纤维的食物，可以帮助促进肠道蠕动，增加粪便体积和软化粪便，帮助肠道清理这些粪便垃圾，并清除毒素。所以，日常多喝葛木养生粥可以帮助肠道做一个大扫除。
3、葛木养生粥具有很好的减肥瘦身功效。因为葛木养生粥中的含量低，主要成分是多种杂粮豆，在食用过后，可以在不感觉饥饿和营养摄入的前提下，可以有效的减少主食中的能量，从而达到减肥瘦身的效果。
葛木养生粥中含有多种食材，在这些食材的作用下，该粥具有很高的营养价值，不仅可以用来排毒通便，还能用来减肥瘦身，常喝该粥，甚至还可以增强人体体质，有效保护人体健康。
