川辣子指的是大家生活中经常会用到的花椒，这在川菜中是必不可少的调味品。对于喜欢吃花椒的人来说，离开花椒的菜都感觉没有什么味道，几乎任何菜都会放花椒。花椒除了可以调味之外，还可以促进人体的血液循环，驱寒保暖。那么，川辣子到底都有哪些功效和作用呢?
一、川椒是什么
川椒也就是我们炒菜常放的花椒，可能是因为四川人喜欢吃而得名。花椒气味芳香，能除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，增加食欲，据说还能降低血压。
别名：川椒、檓、大椒、秦椒、南椒、巴椒、蓎藙、陆拨、汉椒、点椒。香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、红椒、红花椒、大红袍。
二、四川椒的功效
川椒味辛、性热，归脾、胃经;功效：芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥;一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。
1、散寒燥湿
用于胃腹冷痛、呕吐不能食，可与干姜、党参等同用，如大建中汤。
用于久寒腹痛腹泻冷沫者，可与附子、干姜同用。
用于胃脘寒痛、脊背凉痛，可与附子、半夏同用。
2、除湿杀虫
用于蛔虫引起的上腹疼痛，即胆道蛔虫，可与乌梅、黄连等同用，如乌梅汤。
用于疥疮、皮肤瘙痒起水疱丘疹，用本品内服或外洗均可，可疏风止痒、祛湿杀虫;
治阴囊湿疹、阴囊潮湿瘙痒，可内服外洗。
用于脚气属寒湿者，以本品内服外用均可，有除湿散寒、活血通络之效。
