干果类食物不仅包含坚果，还包含使用其他莓果晒制出来的一些小吃。山梅干果就是一种类似于树莓的野山梅晒制出来的干果小吃，而且梅干的口味酸酸甜甜在吃腻了其他干果的时候，吃一些酸梅干果可以有效解腻。并且梅干对人体的营养补充效果也特别明显，今天就来看一看梅干的相关功效。
梅干的功效与作用
1、杀菌作用
杀菌是梅干的重要功效之一，它含有大量的柠檬酸，人体吸收这种物质以后，消除人体内的多种病菌，也能预防食物对中毒，减少腹泻等常见疾病的发生。梅干中还人一定数量的有机酸，这些酸性成分能提高肝脏的解毒能力，也能避免脂肪在肝脏中积存，能在提高肝功能的同时减少脂肪肝的发生。
2、调节肠胃功能
梅干可以调节人类的肠胃功能，它能调节胃液分泌，加快身体对食物的消化和吸收，它还能刺激肠道，加快大便生成和排出。食用梅干还能消除胃病的多种病毒，对一些高发的肠胃炎症也有一定的预防功效。
3、促进钙质吸收
梅干可以促进钙质吸收，它能加快新陈代谢，提高人类身体对钙质的吸心率，能促进骨骼健康发育，也能预防骨质疏松的发生。另外平时食用梅干还能调节血压，预防血管老化，对中老年人群高的发动脉硬化和中风有一定的预防功效。
