夏天可以说是西瓜的世界,到处都有吃瓜群众,西瓜因为汁多味美备受人们欢迎。但是一部分人买了一个大西瓜回来,没有吃完,家里又没有冰箱怎么办。扔了实在可惜,只是单纯地放着又怕温度太高坏了。面对这样的情况,夏天没有冰箱怎么保存西瓜比较好呢?下面为大家介绍保存西瓜的小技巧。
夏天没有冰箱怎么保存西瓜
大家应该都清楚一个道理,也是生活经验那就是夏天食物很容易就变质坏掉了,西瓜更是一样,一旦西瓜没有被好好保存就会坏掉,造成浪费十分的可惜。一般人都会选择将西瓜放到冰箱里。
但是其实冰箱内保存后的西瓜,它里面的番茄红素以及P胡萝卜素都少了很多相较于刚切开的新鲜西瓜,因此我们今天介绍不用冰箱保存西瓜的小方法。
首先,对于被对半切开的西瓜,我们可以先准备一张保鲜膜,然后将保鲜膜覆盖在西瓜的表面,接着我们端来一个脸盆,然后在脸盆中倒入凉水,凉水不用倒入太多,只要可达到西瓜的三分之二的的高度就可以了。
然后我们将我们要保存的西瓜用手轻轻放到脸盆里,这样就可以达到西瓜在常温下的保存啦。这样保存即使到了第二天西瓜也依然新鲜可口,因此,这是一个很实用的小技巧。
而对于那些切开了的一片一片的西瓜,我们也可以用这样的方法来对其进行保存。首先,我们将保鲜膜撕下,然后覆盖在它的表面,包住,最后我们同样是端来一盆水,然后将这个被保鲜膜包裹的西瓜放入水中进行保存,这样保存的西瓜也不会发生串味的现象。