玉米是中国非常重要的粮食作物,玉米这种植物的适应性非常强,能够适应不同的气候和地理环境,所以在全国各地都有种植,每年到了夏天的时候,玉米地里面的玉米就成熟了,这时候的嫩玉米吃起来味道非常好,而且玉米的营养价值很高,具有很多食疗作用,那么吃玉米有没有通便作用呢?
玉米通便吗
吃玉米是可以缓解便秘的,专家也表示,玉米是粗粮,能够促进胃肠蠕动,因此能够促进排便,不能导致便秘,反而能够预防便秘,所以生活中可以多吃一些玉米来缓解以及预防便秘。
吃鲜玉米或干玉米治疗便秘等病还要注意一些细节。患病严重的老年人不宜吃;平时消化功能差者最好不吃或少吃;牙齿损坏严重的老年人也要少吃,因嚼不碎玉米粒,即使食用玉米粥也要煮烂再吃;再就是要讲究饮食卫生,在市场上购买的煮熟鲜玉米回家要煮沸一遍。
玉米的功效与作用
1、防止便秘,防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、美肤护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
4、降糖
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。