芝麻是生活中熟悉的一种食物,可以当做零食吃,也可以加入菜品里面吃,经常会有一些固定的采,如果加了芝麻味道会变得非常好。所以芝麻是一种多种用途的食物。多吃芝麻对人体也是有好处的,因为芝麻当中的营养成分是非常丰富的。而且能够防止脱发,掉发严重的问题发生。所以如果经常吃芝麻也能够提高身体的免疫力。所以芝麻吃了有什么好处呢?
吃了芝麻的好处
助生发的美食
黑芝麻一定要多吃,无论是你直接吃,做饭吃,还是磨成粉吃,总之就是多吃,黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用黑芝麻用于养发,防脱发之功效。经常吃你会发现头发越来越柔顺有光泽,什么护发素,护理之类的统统不用再做了。况且黑色的食物还有补肾的功效,真是益处多多。
补充植物蛋白
研究发现,脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此,患者应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
芝麻做法
养颜芝麻黑豆浆
将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆煮开即可。非常适合25岁~30岁的女性饮用,可以帮助减少皱纹,这个时期的女性皮下油脂腺分泌减少,会导致皮肤光泽感减弱,额部和眼角部会逐渐出现皱纹。
红薯芝麻浓汤
红薯500克、高汤400毫升、牛奶100毫升、洋葱2~3片、黄油、盐、胡椒、黑芝麻
1、红薯去皮洗净,切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中加入洋葱片用中火炒软,放入红薯条,炒至半透明。加高汤用中火将红薯煮软,在容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒,撒上黑芝麻即可。
红薯中含有一种雌性激素的物质,对保护人体皮肤,祛斑延缓衰老有一定的作用。而且红薯富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素B6。
红豆沙芝麻糊
又名黑红,红豆沙同滑肠芝麻糊分开吃或拌匀食用都适宜。黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。但整粒吃黑芝麻,不利于人体吸收。最好在家准备一个小研钵或搅碎机,把黑芝麻磨碎后再吃,这样里面的营养成分就很容易被消化吸收。