红枣的功效及作用有促进肝脏排毒、保肝护肝，护肤美容，补气养血，面色红润，防止落发，强骨壮阳等，但是糖尿病人、燥热体质、消化不好的人、痰湿偏盛者不可以吃红枣，会加重身体的不适。那么红枣的功效及作用和禁忌到底是什么呢？
红枣的功效及作用
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。
2、护肤美容
红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。
3、补气养血
红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。
4、面色红润
红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。
5、防止落发
红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。
6、强骨壮阳
红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量。
7、不长皱
红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
红枣的禁忌人群
1、过敏者
过敏原较多，而且每个人的体质不同，有的人对红枣过敏，这样的人不宜吃红枣。如果误食，轻者可能引发腹泻、腹痛等消化道反应，严重者可出现皮肤过敏反应，比如瘙痒、起红疹、水疱等；
2、血糖高者
红枣含糖量高，对于血糖处于较高水平的人群或糖尿病患者，过量食用会给体内摄入较多的糖分，引发血糖升高，也容易使糖尿病患者的血糖难以控制，对身体造成危害；
3、龋齿伴疼痛者
由于红枣核较为坚硬，如果不小心碰到疼痛的龋齿，会加重疼痛感。食用后口腔内残留的红枣残渣不及时去除，其糖分高，可为细菌滋生提供有利环境。如果想吃，建议去核、少量食用，并及时漱口；
4、有消化道疾病者
这类人群脾胃功能虚弱或存在障碍，而红枣皮不易消化，短时间内食用过多红枣会增加胃肠负担。尤其是胃酸分泌过多或消化功能较弱的人群，进食后容易诱发消化不良、腹泻等情况，故要少吃。
