螃蟹主要能够达到补充营养、强身健骨、清热解毒等功效。
一、螃蟹的功效作用
1.补充营养
螃蟹里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素和矿物质元素，其中的蛋白质和卵磷脂含量也比较高，这些都属于人体必须要的营养成分，能够达到改善体质的效果。
2.强身健骨
螃蟹里面的钙含量是比较丰富，在吃了之后能够达到补钙的效果，有助于促进骨骼的生长，能够达到强身健骨的功效。
3.清热解毒
螃蟹还具有清热解毒的效果，可以帮助改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，也能缓解咽喉肿痛和声音嘶哑。
除了以上原因还能达到养筋活血等功效，但如果脾胃虚寒的人群一般是不建议吃的。
二、螃蟹的营养价值
1.蛋白质
螃蟹是一种优质蛋白质来源，100克螃蟹肉中含有约20克蛋白质。
2.维生素
螃蟹含有多种维生素，包括维生素A、维生素B2、维生素B12和维生素D等，这些维生素对身体的发育和健康具有重要作用。
3.矿物质
螃蟹含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、硒等，这些矿物质可以提高免疫力、保护心脏和血管健康。
4.Omega-3脂肪酸
螃蟹富含Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对人体有益处，有助于降低胆固醇、保护心脏健康和预防炎症等。
5.碘元素
螃蟹含有丰富的碘元素，这对甲状腺功能正常运转非常重要。
总之，适量食用新鲜的螃蟹能够带来丰富的营养物质，有益于身体健康。但需要注意的是，过度食用可能会导致某些人群出现不良反应，比如过敏等，因此建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
