你所在的位置 : 首页 >养生详情>正文

菠萝黑心怎么回事 菠萝如何挑选

来源: 东方养生发布时间:2023-06-20

  平时在购买菠萝的时候一定要去挑选,如果菠萝出现黑心,一定是不能购买,也是不能吃的,菠萝出现黑心主要是因为菠萝得了病,这种病叫烂心病,无论这种烂心病多大都都是不能做吃的,平时在选菠萝的时候一定要学会挑选新鲜的,菠萝的顶部的叶子应该呈现出清脆鲜绿的特点。

  菠萝黑心怎么回事

  “黑心”实际上是菠萝的一种烂心病,这种病与管理和气候有关,多是由于生长期内雨水过多或施肥元素比例不合适造成的,这种病在采收期一般看不出来,只是菠萝被砍下后储藏一段时间后才明显,菠萝烂心后品质也将发生很大的变化。烟台市卫生监督所有关专家也表示,对于腐烂的水果,无论腐烂程度大小都不要食用。

  菠萝如何挑选

  菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。因此夏季是吃菠萝最好的季节。

  1、色泽

  菠萝果皮呈橙黄且微带红色、有光泽的,生长发育一般较为成熟,口味也更香甜。如果果皮还呈青绿色,就表示菠萝还没熟透,含有的糖分较低,口感会差很多

  2、叶子

  菠萝顶部的叶子青翠鲜绿,通常表示其在生长过程中日照良好,又非常新鲜,吃起来更是味美多汁。

  3、大小

  个头较矮并且体粗的菠萝果肉比个头瘦长者要多,也更结实,这样的“矮胖子”也相对更好吃、味更甜。买菠萝的时候还要注意看大小,大个的菠萝熟得比较透,比小个子“发育”得更好,味道比较甜。还可以仔细闻一下水果的底部,香气越浓表示水果越甜。

  4、成熟度

  手轻轻按压菠萝,以判断它的成熟度。坚硬而无弹性的是带生采摘果,所含糖分不足;挺实而微软的是成熟度最适宜的,果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质,不能再吃了。


猜你喜欢

荠菜的功效与作用 吃荠菜需要注意什么
荠菜,作为一种常见的野菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分,具有广泛的药用和保健价值。其性平味甘,微寒,被广泛应用于中医食疗中。那么,你知道荠菜都有哪些功效与作用吗?
来源:东方养生09-20
鸡蛋和啤酒能不能一起吃 吃鸡蛋和啤酒需要注意什么
鸡蛋是一种营养全面的食品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质(如钙、铁、锌)和维生素等;而啤酒是以麦芽为原料酿造而成的饮品,其中含有较丰富的碳水化合物。那么,你知道鸡蛋和啤酒能一起吃吗?
来源:东方养生09-06
常吃石榴的6个好处 吃石榴的注意事项
石榴是一种美味且营养丰富的水果,不仅口感酸甜可口,更蕴含着多种对人体健康有益的成分。长期适量食用石榴,可以带来多方面的健康益处。下面一起来看看常吃石榴的6个好处。
来源:东方养生09-12
女人长期喝苦荞茶有什么好处 苦荞茶的丰富的营养价值
苦荞茶是由苦荞(又称为苦荞麦、苦荞米、蓝果)的叶子或种子磨碎后制成的茶饮料。苦荞是一种古老的粮食作物,主要分布在欧洲、亚洲和北美洲等地区。它的种子富含蛋白质、纤维、维生素、矿物质和多酚类化合物等营养成分,具有一定的药用价值。
来源:东方养生07-31
西米不能和什么同食 西米的不适宜人群
西米,也被称为西谷米,其口感Q弹,含有丰富的淀粉,能够为人体提供能量。但在食用时也需要注意搭配,以免产生不良反应或影响营养吸收。下面一起来看看西米不能和什么同食!
来源:东方养生09-20
术后病人吃什么营养恢复快 术后恢复注意事项
术后病人的营养摄入对于快速康复和恢复非常重要,术后病人应避免摄入高脂肪、高糖和加工食品,因为这些食物可能会导致体重增加、炎症和其他健康问题。那术后可以通过什么食物来快速补充营养恢复身体呢?以下是一些建议,帮助术后病人选择合适的食物,以促进营养恢复。
来源:东方养生07-31
吃榴莲能不能喝啤酒 榴莲的营养价值
榴莲被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。而且吃榴莲的好处也很多,榴莲中不仅含较多水溶性维生素像维生素C、B族维生素等,并且有着含量较高,也少量含有脂溶性维生素,如维生素A、维生素E等,也有一定量的氨基酸,其为营养方面的优势在水果中尤为特殊。
来源:东方养生08-09
什么人适合喝三七粉 三七粉的功效和作用
三七粉是从中药材三七加工而成的健康产品,其具备广泛的药理作用和保健功效,被广大的消费者所接受及信赖。很多人平时都在食用三七粉,那么什么样的人最适合食用三七粉呢?让我们一起来了解一下吧。
来源:东方养生07-29

推荐阅读

友情链接