打包回来的凉皮可以在室温下保存2-4小时，最好冷藏保存1-2天。凉皮具有营养丰富、低脂肪、低热量和适宜消化等好处。凉皮适合大多数人食用，但过敏体质、消化不良和糖尿病患者需要注意食用量和个人情况。
一、打包回来的凉皮可以放多久
打包回来的凉皮可以在室温下保存2-4小时，如果需要保存更长时间，最好将其放入冰箱冷藏，可以保持1-2天。超过这个时间，凉皮可能会变质，产生细菌滋生，不宜食用。
二、凉皮的好处
凉皮是一道传统的中国特色小吃，具有以下好处：
1.营养丰富
凉皮主要由面粉制成，富含碳水化合物、蛋白质和纤维，提供能量和营养。
2.低脂肪
相比于其他油炸或油煎的食物，凉皮是一种低脂肪的选择。
3.低热量
凉皮的热量相对较低，适合作为一餐的主食或小吃。
4.适宜消化
凉皮口感柔软，易于消化，适合各个年龄段的人食用。
三、凉皮的禁忌人群
凉皮一般适合大多数人食用，但以下人群需要注意：
1.过敏体质
对面粉、酱料等食材过敏的人应避免食用凉皮。
2.消化不良
有胃肠道问题或消化不良的人应适量食用，避免过量刺激。
3.糖尿病患者
凉皮中含有一定的碳水化合物，糖尿病患者应根据自身情况控制摄入量。
