虾仁是在人们的日常生活中非常常见的一种食物。当然,虾仁除了味道鲜美以外,其营养价值还是很高的,比如说虾仁可以用于病后调养、保护心血管、通乳汁、消除时差症、温补肾阳、治疗阳痿早泄、健脑养胃等,下面,就给大家详细介绍一下虾仁的这几种功效和作用。
1、病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、健脑养胃
虾仁含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以笋尖、黄瓜,营养更丰富,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用。
3、保护心血管
虾仁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4、通乳汁
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5、治阳痿早泄
虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
6、温补肾阳
凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
7、消除“时差症”
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。