在夏天的时候因为西瓜比较常见,而且它的价格比较便宜,所以很多家庭都会买好多的西瓜,西瓜吃起来不仅解暑而且止渴,但是西瓜是一种寒性的食物,如果是经常吃西瓜,也可能会出现胃寒的情况,对于胃不好的人来说,是不适合多吃西瓜的,吃了西瓜就会腹泻,那么夏天西瓜吃多了好吗?
一、主要价值
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
二、食疗保健
西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健的资料甚丰。
1、西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生“白虎汤”之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热,觅得隔年收藏者啖之,如汤沃雪。
2、食瓜腹胀者,以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝乾腌食之;唇内生疮用西瓜皮烧研噙之;食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之;口腔炎用西瓜皮晒干,炒焦,加冰片少许同研末,用蜂蜜调涂患处。