维生素作为很重要的一种物质,对于人体有巨大的帮助,但是,人体所需要的维生素并不多,一般通过饮食就可以正常补充。人体当中是无法合成维生素的,因为维生素这种物质很特殊。为了保证身体的健康,我们需要补充维生素d。维生素d不仅可以美白,而且可以促进消化系统。那么,吃哪些食物可以补充维生素d呢?
1、脂肪鱼类
摄入足够维生素D的最有效方法是吃含有脂肪的鱼类,如:三文鱼和金枪鱼。
根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,100克三文鱼能提供约500国际单位的维生素D,而金枪鱼的数量则为180国际单位。
而且这两种鱼类都富含Ω-3脂肪酸,它有利于大脑和心脏健康。鱼类还是精良蛋白质的重要来源,如果你不喜欢鸡肉,那么可以考虑把餐单替换为鱼类。
2、鸡蛋
鸡蛋,特别是蛋黄,也含有维生素D,大约41国际单位。但这并非选择鸡蛋的唯一理由,鸡蛋还含有维生素A,这对人体免疫系统很有好处,还有胆碱,它是一种对大脑健康至关重要的营养素。
此外,蛋黄还含有类胡萝卜素(特别是叶黄素和玉米黄质),有助于保持眼睛健康。
3、牛肝
在饮食选择上别太矫情,给牛肝一个机会吧。它是一种经济实惠、营养丰富、蛋白质含量高的食物,除了每100克含有大约50国际单位的维生素D之外,还含有超过100%的每日推荐摄入的其它必需维生素,如:B12,A,核黄素和铜。