女人确实不能吃太多大闸蟹。大闸蟹虽然营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒、钾、维生素A、B等多种营养元素,对身体有诸多益处,如促进人体组织细胞的修复与合成、提高免疫力、滋补身体等。大闸蟹性寒,女性食用过多可能会增加胃肠道负担,对身体健康造成影响,尤其是在月经期间,食用大量螃蟹可能会影响子宫正常血液循环,加重痛经的情况。皮肤敏感、虚寒、胆固醇过高的人也应避免过量食用。
大闸蟹哪里不能吃
1、螃蟹鳃:螃蟹是一种比较常见的海产品,螃蟹里含有大量的营养物质,螃蟹当中含有丰富的蛋白质和维生素以及各种各样的微量元素,可以补充体内所需的营养物质,同时也能提高机体免疫力,但是螃蟹的鳃不能吃,这是螃蟹的呼吸器官,会过滤水质的脏东西,里面容易存在杂质。
2、螃蟹肠:螃蟹的肠子里面含有许多的排泄物和粪便,这些物质比较脏,在吃的时候需要取下来。
3、螃蟹心:螃蟹的心脏呈六角形,藏在螃蟹中间黄膏最厚的地方,比较冷,因此在吃的时候需要取下来。
4、螃蟹胃:螃蟹胃通常藏在蟹黄里面,形状像一个三角包,属于螃蟹的消化部位,胃里面含有一些有毒物质,而且螃蟹偏凉性,吃太多可能会对身体造成不良影响,因此在吃螃蟹的时候,需要把螃蟹的胃取下来。
吃大闸蟹的禁忌
1、忌大量食用:大闸蟹的蛋白质含量较高,若大量地吃大闸蟹,可能加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心等不适症状。
2、忌吃变质的大闸蟹:如果大闸蟹已经散发出异味,通常表示大闸蟹已经变质,通常不可继续食用。因为此类大闸蟹中可能含有较多毒素,容易对机体产生刺激,可能引起腹泻、呕吐等症状,甚至可能造成食物中毒。
3、过敏者禁食:若本身对大闸蟹过敏,通常需要避免吃大闸蟹,以免引起过度免疫应答,出现口唇水肿、腹痛、恶心、腹泻、呕吐等过敏反应。
4、忌吃死掉的大闸蟹:如果大闸蟹已经死掉,体内通常会滋生大量的病原体,如果吃此类大闸蟹,可能导致较多病原体进入体内,容易引起腹痛、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
5、忌与柿子同食:柿子含有鞣酸,该物质可与大闸蟹含有的蛋白质发生反应,使蛋白质变性凝固,进而形成不易消化的物质,容易加重胃肠道的负担,可能引起腹胀、嗳气、恶心等不适症状。