白萝卜的功效一般是提高免疫能力，还能起到降血脂的效果，同时可以促进消化功能，白萝卜也是比较常见的蔬菜，那么接下来就给大家介绍介绍它的功效跟禁忌！
功效：
1、提高免疫能力：白萝卜属于比较常见的蔬菜，性质比较寒凉，适当的吃可以帮助提高机体的免疫能力，其中有比较丰富的营养成分，比较常见的是维生素C，还有人体所需要的微量元素硒，可以避免身体受到病毒感染和细菌感染，能起到辅助效果。
2、降血脂：胡萝卜当中的多种微量元素可以诱导人体产生干扰素，长时间的吃能使血脂慢慢的下降，改善高血脂的症状，同时也可以软化血管和稳定血压，避免出现血压持续性的升高，辅助预防冠心病发生。
3、促进消化：胡萝卜的根茎部位有淀粉酶，其中含有多种消化酵素，进入肠道之后可以促进脂肪以及淀粉被分解，同时也可以促使食物被分解，能加速肠胃的蠕动，还能起到抑制胃酸分泌过多的效果，另外还能辅助解毒。
禁忌：
由于胡萝卜的性质特别的寒凉，如果脾胃虚寒可能会加重肠胃的负担，而且也会出现消化不良和腹泻。人参是比较常见的热性药材，和胡萝卜一起可能会抵消人参功效，还会产生不良反应。所以脾胃虚寒的人群不能吃，如果服用人参或者是其他滋补的药品，尽量不要吃白萝卜。
