现在的辣椒种类有很多，这其中就包括五彩辣椒，这种辣椒最初起源于北美洲地区，现在在我国的很多地方都有栽培，尤其在一些偏热带的地方有广泛的种植，这种辣椒的外表非常漂亮，而且营养非常丰富，比如富含多种维生素，还含有丰富的胡萝卜素，下面详细介绍这种辣椒的诸多好处。
一、五彩小辣椒的作用
1、作为观赏
五色椒病虫害较少，一般为叶斑病和蚜虫危害因而常将果实鲜艳、颜色丰富、果形多姿的五色椒植于花坛、花镜，特别是盆栽极受欢迎。
2、作为食材
五色椒的果实可食用，调味品。它的营养价值相当高，富有VA、VB、VC、VD，是素菜中含维他命较多的蔬菜。
3、作为杀虫剂
可杀灭黏虫、毛毛虫、红蜘蛛等。将新鲜的或晒干的五色椒50克，加水500克煮半小时，用其水喷洒被危害的植株即可。
二、五彩小辣椒的种类
1.朝天类
果实向上，圆形、圆心形或圆锥形，单生于叶腋。果实颜色由白变红，或由白色、黄色变蓝紫后变红。也有单一颜色，还有绿色、白色变黄或变红的种类。
2.簇生类
又称佛手椒，果实多为长心形至圆锥形。多数集生于枝先端，果色多为绿色变红色或白色变为红色。
3.下垂类
果实生于叶腋。下垂，多为不规则圆锥形。因品种不同，大小不一，果色由绿变红，也有变黄种类。
4.灯笼类
果实下垂，截锥状圆方或多棱形，角圆滑，并有长短高矮之分，果实生于叶腋，果色由绿变红、白、黄、黑紫色等。
除此之外尚有株型高、中、矮之分，高的可达1米，矮的只有10厘米。
