秋季是一年当中的第三个季节,这个时候气候变化很大,早晚比较凉,人们会因为气候变化而出现非常严重的情况,会导致皮肤干燥缺水、引起感冒咳嗽,这时候就需要煮一些粥来调养身体,那秋天煮什么粥比较好?
1、红枣薏米粥
这种粥对于女性最为适合,不仅养肺安神,而且滋阴补血,秋季天气干燥,人也比较容易烦躁易怒,尤其是女性,每次月经来潮都会异常烦躁,如果早上来碗红枣薏米粥,不仅能促进消化,让胃感觉暖暖的,非常舒服,还能保证一天好心情,让内心感觉很平和舒坦。
2、小米粥
这种粥最适合或者孩子,味道香甜可口,而且容易消化,老人和孩子都比较喜欢,也容易接受,小米地瓜粥里面地瓜的甜味,加上小米的香味,两者相融合,恰到好处,健脾养胃、通便。
3、猪肺粥
将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米,薏米一起放入锅中,并放入葱,盐,味精,料酒,先开大火烧沸,然后用小火煨炖,至米熟烂即可。猪肺能补肺润燥,镇咳止血,薏米能健脾渗湿,秋季食用此粥有补肺止咳的功效。