莲雾属于日常生活当中比较常见的水果里面营养物质是比较丰富的，有大量的纤维素以及微量元素，能够起到一定润肠通便的效果减轻病变引起的大便干燥以及排便困难等。尤其是出现营养不良之后，可以适当吃一些莲雾来补充身体当中所需要营养物质。
哪些人不适合吃莲雾
1、婴幼儿
婴幼儿一般是不可以吃莲雾的，主要是吞咽功能还没有完全的完善，胃肠道也不是特别好吃的，莲雾之后很可能会对身体健康造成一定的影响。
2、月经期的女性
女性在来月经期间也不会一直连雾，否则会出现明显的腹部疼痛以及一定经血量增多症状，不利于身体健康。
3、脾胃不适者
脾胃不适的患者在平时尽量不要吃莲雾，比如脾胃消化不良或者脾胃虚弱，主要是莲雾属于寒凉性的，吃了之后很可能会对胃部以及肠道造成病因影响，伴随明显的腹部疼痛及腹泻等症状。
怎样选择莲雾
1、从尺寸上看
一般以几颗一台斤为标准，4粒下列一台斤为佳品，4-5粒一台斤为中佳品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为残品，7粒以上为下品。
2、从糖度上看
一般顾客对糖度高矮只有以主观性的"口角″来辨别，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix0-32%)测量，15度以上极甜，12-15度特甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度下列不甜。
3、从肉质地上看
顾客能够刀头将莲雾重从这当中横切面，瓜瓤越厚，海纯棉越少(即正中间海绵状)，即表明质量越优。
4、从颜色上看
一般莲雾色调越贴近蓝紫色，表明越完善，而甜度也越高，外皮以面料轻轻地擦洗后越明亮者，质量也相对性越高。外皮色度与肉质地薄厚亦一些关系，越明亮者肉质地越厚，但若生熟太过，则不在此限，因生熟太过其色度反较谙淡杂乱，但其口感不会受到影响。
购买莲雾，除开留意色调以外，从外形还可以鉴别其成熟情况，莲雾的底端伸开越大表明越完善。淡粉色种以果子大、圆润摆正、果色暗红色为宜，而红得变黑的黑珍珠很甜蜜，暗清鲜红色其次。
