由于人参的滋补功效比较强，所以有很多人在吃人参的时候都认为这种补品类的中药并不会对身体产生副作用，其实在吃人参的时候也应该注意，并不是所有人的身体都适合吃这种补药，特别是在身体条件比较特殊的时候，身体有其他疾病的时候更应该咨询医生，那么吃人参都有哪些禁忌呢?
一、吃人参的禁忌
1、感冒发热忌服用人参
在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。
2、服用后忌喝茶
如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效。
3、湿热所引起的腹中浮肿忌人参
人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不服用除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不服用人参来治病。
4、服用后忌吃萝卜和海鲜
人参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效服用人参之后千万不能够吃萝卜，其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜这是因为萝卜是具有消食利尿的效果，如果两者混合在一起服用，那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效除了萝卜之外，海鲜也最好别立即服用，这些都是会影响药效的。
二、人参的功效
1、调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2、促进大脑对能量物质的利用
人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。
3、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。
