在生活中很多人都特别喜欢吃香蕉,其实还有一种水果的外形和香蕉特别相似,味道也和香蕉差不多,就是芭蕉,只不过芭蕉的形状要比香蕉小一半,芭蕉的皮也比香蕉要薄一些,吃起来味道像没熟的香蕉,芭蕉这种植物一般也都生长在我国的南方地区,那么芭蕉果都有哪些功效与作用呢?
营养价值
芭蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。
1、芭蕉含有大量碳水化合物,因此食用芭蕉能为机体提供充足的能量。芭蕉的淀粉含量高,饱腹感强,因此适量吃芭蕉还能减少对其他食物的摄入,起到减肥瘦身作用。
2、芭蕉中含有大量钾离子,钾离子不仅维持身体电解质平衡,还能降低血压,起到防治心血管疾病的作用。
3、芭蕉中富含膳食纤维,膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感,进入肠道后吸水增加粪便体积,可促进排便。因此长期便秘的人吃芭蕉有润肠通便的作用。
芭蕉,原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。叶纤维为芭蕉布的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿,花干燥后煎服治脑溢血根治感冒、胃痛及腹痛。熟透的果实亦可食用,且营养丰富,有益胃生津、疏通血脉、和解酒毒的功效。
芭蕉的作用
1.润肠通便
芭蕉味甘性寒,可清肠热,常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症。芭蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,因此芭蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。
2.利水消肿
芭蕉含有丰富的钾,当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分,引起水肿时,芭蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分,使身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象。
3.保护胃黏膜
芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。胃溃疡患者,在服用药物后适量吃一些芭蕉,可以起到保护胃黏膜的作用。
4.抗癌
芭蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维,能促进胃肠排空,减少人体对有害物质的吸收,对癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外,芭蕉富含维生素B6和维生素C,是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。